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现在一斤豆角大概多少钱?不熟会中毒吗?

豆角又称带豆、豇豆,是我国常见的一种豆,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,且市场上到处可见,那现在一斤豆角大概多少钱?不熟会中毒吗?一、豆角介绍:豆角是发物吗?,豆角不是发物,男女老少皆宜食用

豆角又称带豆、豇豆,是我国常见的一种豆,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,且市场上到处可见,那现在一斤豆角大概多少钱?不熟会中毒吗?

一、豆角介绍:

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1、豆角是发物吗?

豆角不是发物,男女老少皆宜食用,尤其是对味酸过多的患者,可具有促消化、中和胃酸的效果,但不宜多吃,以免出现腹胀情况,尤其是半生半熟时一定不能食用,以免中毒。

2、豆角有哪些品种?

四季豆、豇豆、油豆角、扁豆、猫耳豆等,其中四季豆、扁豆和豇豆是生活中比较常见的几种豆。

二、现在一斤豆角大概多少钱?

豆角市场价格小贵,一般在4.5~9元左右一斤银川治疗儿童癫痫病医院,但由于品种、市场和售卖时间的不同,价格会存在一定差异。比如近期在北京丰台区新发地农产品批发市场售价大概在6.1元一斤,在天津市东丽区金钟蔬菜市场售价大概在4.5元一斤,在天津市韩家墅农产品批发市场售价大概在8.9元一斤,在河北省邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场售价在4元一斤,在太原市河西农副产品市场售价在4元一斤,在内蒙古美通食品批发市场售价在9元一斤,在湖北浠水市城北农产品批发大市场售价是2.5元一斤,在云南通海金山蔬菜批发市场售价是2元一斤,以上均是各地最新价格,具体的价格还需去当地市场查看治疗癫痫哪的医院比较好

三、豆角不熟会中毒吗?

1、豆角不熟吃后会中毒的,因为豆角中含有一种植物凝集素和皂苷,二者都有一定的毒性,一般在高温环境下会分解破坏,但如果炒的或煮的半生半熟,里面的毒素就不能完全破坏,会形成一种物质酶,而这种酶会使人发生一系列中毒现象,那样人吃了后就会出现头晕、头痛、腹泻、呕吐、腹痛等中毒现象。

2、半生半熟豆角食用后会中毒,且潜伏期短则1小时,长则15小时,一般吃后2~4小时就会出现恶心、呕吐、腹痛儿童得癫痫可以治好吗?的现象,所以吃了导致中毒的一定要及时救治,那样24小时内就可恢复了,但如果中毒严重的,最好前往医院洗胃。

3、一般情况下,豆角炒或煮10分钟左右就成熟了,所以千万不要觉得脆嫩就可以了,若是分辨不出来熟没熟,可看下豆角的颜色有没有完全变色,若变了,则表示熟了,可以放心食用了。

总的来说,豆荚市场价格不一,具体看你在哪里买,买哪一种,所以选购时尽量去当地市场选购。此外,未熟的豆角食用后是会中毒的,所以炒菜时一定要炒熟,直至颜色全部变色才可食用。

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