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最正宗爆炒牛肉丝的做法步骤

主料:

牛肉(300克)、青椒(100克)、红椒(100克)、生姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、香菜(适量)

做法步骤:

1、选用辣椒,记得选择螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,选辣椒很重要。

2、切牛肉记得切成丝状,这样容易爆香。

3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,加入少许盐,可加入几颗花椒,后盛起备用哪种癫痫病药物能控制住病情

4、将切好的青椒和红椒爆炒(记得切成丝),放入盐。

5、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少许老抽调色。

6、一道香喷喷的爆炒牛肉丝就完成了!。

7、这碗菜真的是够味,不怕辣的记得试试!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与菜花、芹菜、香菇搭配;与板栗、田螺、白酒相克,同食可能会引起不适;河南能治疗癫痫病的医院

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、苦瓜、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会长沙著名癫痫病医院引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、玉米面、火腿搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

颠娴医院那家好的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与猪肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

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