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蜜汁叉烧拼奥尔良叉烧的做法步骤详细

主料:

梅花肉(1斤)、红糖(适量)、麦芽糖(适量)、酱油(适量)、厨帮叉烧酱(适量)、蚝油(适量)、奥尔良粉(适量)、白胡椒粉(适量)、蜂蜜(适量)、大蒜(1整个)、米酒(适量)、十三香(适量)

做法步骤:

1、蜜汁酱:将除奥尔良粉和胡椒粉之外的酱料全混合。奥尔良酱:将除蒜头和叉烧酱,米酒之外的酱料混合。分别将切块的梅条肉放入蜜汁酱和叉烧酱。然后用叉子在肉块上插孔,以宝宝癫痫病的早期特征便入味,然后放冰箱腌制半天。

2、拿锡纸将腌制好的肉块分别包好,然后烤箱预热150度5分钟后,再将包好的肉块放烤箱,烤箱调至230度烤40分钟。

3、把锡纸打开,将里面的肉汁全倒出来,在烤箱盘最底层放张锡纸,将肉块取出放在烤网中,230度烤15分钟,然后取出刷上倒出的肉汁再230度10分钟,然后取出重复1次。

4、调制蜜汁:将蜂蜜和麦芽糖混合,将其涂在肉块上,180度烘烤5分钟,然后取出再重复一次刷汁。

5、取出摆盘。ps:玫瑰花:将橙子连续刨成不断的条,然后把最后那段当作当作花蕊开始卷,卷紧点。武汉哪家医院治癫痫比较好剩下的橙子切半,然后摆盘,加颗葡萄,美呆了。

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与牛里脊、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;

麦芽糖的热量(卡路里)318千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾宝宝癫痫发作该如何护理呢,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、橙子、黄瓜搭配;与鲫鱼、洋葱、开水相克吉林哪家医院可以治癫痫,看这里,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、洋葱、火腿搭配;与草菇、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

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