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抹茶糖霜饼干制作步骤

主料:

抹茶粉(7克)、黄油(75克)、细糖粉(100克)、低筋面粉(135克)、鸡蛋(1个)

辅料:

表面细糖粉(筛饼干上用)(80克)

做法步骤:<武汉市癫痫病治疗医院/strong>

1、黄油置容器,隔水软化。

2、加入细糖粉一起搅拌至无沙粒,加入蛋黄液打发至蓬松。

3、筛入抹茶粉,低粉搅拌至无干粉揉成光滑面团,面团放油纸上擀成1.2CM厚的面片,放冰箱冷冻15分钟。

4、冰箱里取出,可用模具压成喜欢的形状。

5、用的慕斯圈,压出一个圆,再一个圆压一下,出来一天津那个医院是专治癫痫的叶形和一月牙形。

6、依次完成所有。

7、接着筛上细糖粉。有么一种霜月,霜叶的感觉呢?!
ps:说明一下,因为要过筛方便筛得均匀,实际表面筛的细糖粉配料用了还余一半量。

8、还有也可以用其他模压出不同形状,摆烤箱,烤箱预热175度,上下火,中层15分钟。

9、出炉,放盘子放凉即可食,或密封保存。

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10、再拍一张,随心摆也可以这么摆。

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量(卡路里)3引发癫痫病发作的病因54千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、荠菜、洋葱搭配;与桔子、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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