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山楂的食用禁忌

的食用禁忌

1.孕妇、儿童和胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补,因此脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人在食用山楂时也不应过量,儿童在牙齿发育时,如果长期吃山楂,会对牙齿健康不利,吃完山楂后需要及时漱口刷牙,以防损害牙齿。

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4.山楂片、果丹皮含有大量糖分,因此不建议糖尿病患者食用。

5.孕妇害喜千万不要吃吃山楂。刚怀孕时,孕妇难免会出现呕吐等反应,喜欢吃酸的东西,但此时切忌食用山楂,因为山楂会破血散淤,从而刺激子宫收缩,极易引发流产。产后吃可以修复子宫,可以食用。

山楂不能和什么一起吃

1北京能治疗癫痫的医院、山楂不能和一起吃,山楂中富含维生素C,而猪肝中富含铜、铁、锌等金属微量元素,如果同时食用,会导致维生素C加速氧化而被破坏,从而降低营养价值。

2、山楂不应当与含维生素C分解酶的果蔬一起食用,、胡等果蔬中均含有维生素C分解酶,和山楂一起食用,会破坏山楂中的维生素C,降低营养价值。

3、山楂不应与海产品同食,海产品中富含钙、铁、碳、碘等矿癫痫病的症状有哪些物质和蛋白质,若与海产品同食,会与山楂中的鞣酸合成鞣酸蛋白,导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状。

4、山楂不可以和维生素K3同食,维生素K3止血,山楂活血,二者相克。

山楂的食用注意事项

山楂不能空腹吃,因为山楂中含有大量有机酸、山楂酸、果酸、枸橼酸等,如果空腹食用山楂,会导致胃酸哈尔滨比较好的癫痫医院是哪家猛增,刺激胃黏膜,使胃发胀满、泛酸。生山楂中含有的鞣酸很容易与胃酸结合形成胃石,很难消化。而胃石长期消化不掉则会导致胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。所以,应该尽量少吃生山楂,胃肠功能弱的人更应该谨慎食用。医生建议,山楂最好煮熟后再吃。

此外市场上存在着大量的染色山楂,需要消费者在购买时注意,最好选择正规品牌规避质量问题。

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