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湘云鲫集约化养殖实用技术

  1苗种培育

  1.1池塘条件

  鱼苗池面积以1 000~1 500m2,水深1.0~1.2m,长方形为好;鱼种池面积以2 000~3 335m2,水深1.5~2.0m为宜。要求池底平坦,池埂坚固不漏水,进排水条件良好,且进排水口安装过虑防逃网。以四周有水泥板或红砖护坡的苗种培育池最佳。

  1.2夏花培育

  1.2.1清塘培水鱼苗下池前30天排干池水,清除池塘内杂草和於泥,让池底充分曝晒。放苗前10~15天,保持池水深6~10cm,用生100kg/亩消毒。放养前5~7天,注水深60~70cm,施发酵过的牛、猪粪200~300kg/亩,培养浮游生物,为鱼苗提供适口饵料。

  1.2.2鱼苗放养选择晴天投放,放苗时将装水花的氧气袋放入池水中浸泡20~30分钟,待袋内外水温基本一致时方可放苗。湘云鲫性情温和,不宜与其它品种的鲫鱼混养,且宜稀不宜密,水花放养量一般为8~10万尾/亩。

  1.2.3饲养管理

  鱼苗下塘后需补喂浆,每天上午8时和下午2时各喂1次,每次10万尾鱼苗用0.5~1.0kg黄豆浸泡后磨成浆全池泼洒。饲养12~15天后适量补充麦、饼类等粉末饲料,每天每亩投喂3~5kg,分3~4次投喂,以满足其食性转化的需要。培育期间要经常向池塘加注新水,保持良好水质,水体透明度掌握在25~30cm。一般每隔3~5天注水1次,每次注水深5~10cm,并逐渐将池塘水位提高到1.0~1.2m。坚持早晚巡塘,观察鱼类活动和水质变化情况,及时捞出池中污物,保持池塘清洁卫生。从鱼苗饲养至夏花,成活率一般可达80%以上。

  1.3春片培育

  湘云鲫除夏花直接养成商品鱼外,还可癫痫黑龙江哪家医院治疗由夏花培育成春片,再由春片饲养成商品成鱼。春片主要培育方式如下:

  1.3.1单养池塘清塘培水,可参照夏花培育方法。单养池塘,每亩可放养湘云鲫夏花6 000~8 000尾、搭配鲢鳙鱼夏花200~300尾和草、鳊鱼夏花50尾。坚持“四定”投饵,投喂粗蛋白质含量30%的颗粒饲料。鱼种下塘初期,每天投喂2~3次,投喂量为鱼体重的3%~5%;7~8月份每天投喂3~4次,投喂量为5%左右;9月份以后日投喂量为1%~3%。饲养期要加强水质管理,鱼种下塘初期池水深保持0.8~1.0m;6月底加深至1.5~2.0m;7~9月注意经常加注新水,每次注水深10~20m。一般每亩可产规格50~100g/尾的湘云鲫鱼种400kg以上,其它鱼种100kg左右。

  1.3.2混养一般的家鱼种培育池,只要不投放其它鲫鱼,均可混养湘云鲫。每亩投放湘云鲫夏花500~1 000尾,可净增产量50~100kg,出池规格100g/尾以上,成活率90%左右。

  1.3.3网箱培育网箱应设置于较大水面,能避风浪,水质清新无污染,有微流水效果更好。网目大小与鱼种规格配套,以中小型网箱为宜,面积多为8~15m2,箱底距水底1m以上。每平方米网箱投放湘云鲫夏花400~600尾,每天定时、多次、少量投饵,坚持勤查箱洗箱,做好防逃防害防病等工作。一般每平方米网箱可产鱼种30~40kg,成活率90%以上。

  2成鱼养殖

  2.1池塘养殖

  2.1.1池塘要求池塘面积10亩以下,池底平坦,淤泥厚10cm左右,水深2m,水源充足,水质清洁无污染,进排水方便,安装增氧机。放养前10~15天排干池水,用生石灰100kg/亩消毒;5~7天后注水深0.8~1.0m,施发酵过的猪、牛粪等有机肥300kg和过磷酸钙10kg/亩,培北京癫痫病医院哪个较好肥水质,为鱼种提供丰富的浮游生物等适口饵料。

  2.1.2鱼种放养放养方式分两种:当年苗直接养成商品鱼,4月份购入湘云鲫早繁苗,经1个月左右饲养,5月下旬筛选规格为200尾/kg的大鱼种,再经半个月强化培育后放入成鱼塘中,每亩投放1 500~2 000尾,7月份放鲢鳙夏花鱼种200尾;春片鱼种养成商品鱼,在冬季或翌年春,每亩放尾重50~100g的湘云鲫鱼种1 200~1 500尾,另搭配10%的鲢鳙鱼种。鱼种要求体质健壮,规格整齐,放养时用3%~5%水浸洗5~10分钟。

  2.1.3饲料投喂主要投喂配合颗料饲料,粒径为2~4mm。鱼种入池2天后开始驯化投喂,先制造响声,使鱼产生条件反射,再将饲料呈扇型泼撒,投饵面积掌握在1m2左右,且速度要慢,每天投喂3~4次,每次30~40分钟,一般经1周左右驯化,鱼基本可形成上浮集中抢食习惯。进入正常投饲后,按照“四定”和“四看”方法投喂,并合理调整投喂量。一般在天气正常,水温10~20℃时,每天投喂3~4次,投喂量为3.5%~6.0%,每次投喂让鱼吃到“八成饱”为宜。

  2.1.4日常管理定期加注新水,饲养前期每10~15天注水1次,每次注水深10~15cm;高温期每5~7天注水1次,每次注水深15~20cm,池水透明度控制在25~30cm。合理使用增氧机,7~9月每天开机2~3次,每次30~40分钟,闷热天适当增加。坚持早、中、晚巡塘,观察鱼摄食、活动和水质变化等情况,发现问题及时处理。贯彻“以防为主”的方针,做好鱼病防治工作。预防寄生虫病,可全池泼洒晶体敌百虫药液,每次用量为0.2~0.4g/m3;预防细菌性病,可每月用强氯精0.2~0.3g/m3、生石灰15~20g/m3交替化水全池泼洒1次,同时每半月在饲料中添加1‰素或2‰土霉素连喂3~6天。池塘主养湘云鲫,一般每亩湘潭哪里治癫痫产量可达700~1 000kg,规格500g/尾以上。

  2.2网箱养殖

  2.2.1网箱结构网箱面积以15~25m2为宜,箱高2.5m,网目3cm。箱底铺设100目左右的胶丝布,其面积占箱底的1/4~1/3,以防饲料漏出箱体。网箱提前15天浸泡于水中,以免网线粗糙擦伤鱼体。

  2.2.2设置场地设置网箱的水域,要求水质清新无污染,水面开阔或有微流水,水深不低于4m,昼夜水位变化不大,水体透明度较高,溶氧4mg/L以上。

  2.2.3放养鱼种在2月底前投放完毕,要求体质健壮,大小匀称,规格以75~100g/尾为宜,放养密度150~200尾/m2。鱼种放养时用3%~5%食盐水浸洗消毒。

  2.2.4投饵每天投喂3~6次,水温达到10℃时第1、2天投喂量为鱼体重的0.5%~1.0%,第3、4天为1.0%~1.5%,第5、6天为1.5%~2.0%,日投喂3~4次,每次30分钟左右;自第7天起,如鱼群已养成上浮集中争食的习惯,则可进行正常的投喂。以后随着水温升高,采取少量、多次的方法投饵,一般每天投喂4~6次,视鱼的摄食、天气和水温变化等情况合理调整投喂量,防止鱼吃不饱或浪费饲料。

  2.2.5管理采用挂篓方法预防鱼病,箱内按4~6m2挂篓1只,每篓放漂白粉100g。经常查箱洗箱,每天傍晚和次日早晨认真检查,以免水老鼠咬破网衣或人为偷盗造成逃逸事故,遇到暴雨、大风等灾害性天气时,要在发生前、后及时检查网箱及相关的附属设施。定期拉网检查鱼群,观察鱼的活动情况,发现鱼病及时治疗,掌握鱼的生长情况,以便及时调整投饵率。一般每平方米网箱可产湘云鲫70~100kg,体重400~600g。

  2.3稻田养殖

  2.3.1稻田要求要求交通方便,水源充足,水质石家庄专治癫痫病医院哪家好良好,排灌畅通,无旱无涝,田埂牢固。养鱼稻田,一般宜连片开发,以便统一管理水源、施肥和撒药等。

  2.3.2田间设施培高加固田埂,田埂高50cm,面宽1m,并夯实,防止渗漏。沿田四周开挖围沟为鱼溜,根据田块大小在田中挖“十”字或“井”字沟,沟宽40cm、深30cm,沟与沟相连,鱼溜与沟相通,面积大小和数量依据田的大小和形状而定,主要是方便鱼的集中而进行稻田施药、晒田和投喂饲料。鱼溜深度以稻田的水全部放干至田面时鱼溜内仍有0.5m左右水深为准,鱼沟和鱼溜面积占稻田面积的10%左右。建好拦鱼设施,进、排水口安装用铁丝或竹片制成的拦栅,以防逃鱼。进行严格消毒,放鱼前7~10天,用生石灰60kg/亩化水全田泼洒。

  2.3.3鱼种放养稻田养鱼生长季节相对较短,为使商品鱼达到较大规格,要掌握合理的放养密度。一般规格3~4cm的夏花鱼种放养量为200~300尾/亩,在插秧后7~10天投放;体重100g左右的春片鱼种放养量为100~150尾/亩,在插秧后10~15天投放,以免影响秧苗的正常生长。

  2.3.4饲养管理根据天气、水温和鱼的摄食情况掌握和调整投饵量,在水温高于10℃时视情况每天投喂量为鱼体重的1%~3%,分1~2次投喂,养殖前期可投喂糠饼、菜饼、麦麸等,中后期投喂配合颗粒饲料。适时注换新水,调节水质,高温季节每7~10天换水1次,每月每亩用生石灰10~20kg化水泼洒1次,保证水质达到肥、活、嫩、爽。合理施肥用药,多施有机肥少施化肥,选用高效低毒农药,施肥用药前须先将稻田灌足新水再降低水位,使鱼进入沟、溜,药水尽量喷雾在禾苗叶片上,减少药物入水量,避免鱼类中毒。坚持巡田,检查进排水口拦栅等设施,防止逃鱼,特别是在暴雨、山洪等季节要及时挖沟泄洪,防止冲毁田埂。稻田养殖,一般每亩可产500kg左右,湘云鲫30~60kg。 

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