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花卉的食疗价值

花卉入肴在我国已有几千年的历史。屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的描述。秦汉时,“菊花肉”成为当时的名菜佳肴。宋代林洪在《山家清洪》中癫痫病日常治疗方法,收录了以梅花、莲花、菊花等做成的肴馔“梅粥”、“莲粥’等多种,清代顾仲的著作《养小录》中有“餐芳谱”一节,记述了用作蔬菜的花,如牡丹花瓣、玉兰花瓣、迎春花、蜡梅花等。

近代以花作食的怎么治疗儿童癫痫好呢形式以煮粥、作羹最多,如菊花粥清肝明目,荷叶粥防中暑,枸杞粥保肝,藕粉羹补中气,鱼腥草粥解毒等。

以花入菜,不仅色彩雅丽,清香四溢,有利于增进食欲,更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些伊春哪家医院治疗癫痫病轻微的疾病,诚如《花疗歌》写的:“杏花味苦可滋补,梨花润燥可化痰,兰花去腻消肺热,梅花解郁能疏肝。止血收涩数玫瑰,平肝降压有牡丹。消暑止血食荷花,桂花温胃又散寒。烫伤调经选月季,止呕健胃葛花餐。痔疮便血槐军海医院治疗癫痫病费用花验,白菊明目又平肝。金银花蕾治黄疸,韭花温中开胃田。百合润肺又止咳,清热消肿南瓜花。肿毒恶疮食芙蓉,蜡梅止咳又化痰。”

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