您现在的位置:

科学探索 >

包粽子叶子是什么叶子 能包粽子的叶子有哪些 -

  导语:包粽子叶子是什么叶子?我国各地包粽子的时候,所选择的粽叶都有所差异,一般南方地区箬叶,而北方地区多用芦苇叶,个别地区会选择芭蕉叶、粽粑叶等等。一般你的家乡会用哪些叶子包粽子呢?下面我们来看看能包粽子的叶子有哪些吧。

  包粽子叶子是什么叶子 能包粽子的叶子有哪些

粽叶

  芦苇叶:

  芦苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),一般生长在水里;

  箸叶:

  箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“ 绿南京小儿癫痫病医院色银行”;

  箬叶(Indicalamus Leaf)属百合科,蜘蛛抱蛋属,它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰,因其果实极似蜘蛛卵,又名蜘蛛抱蛋,终年常绿,叶形优美,生长健壮,是理想的室内绿化植物;

  粽巴叶:

  一般为云贵高原等地区的粽叶,形式缩小芭蕉叶,属百合科,蜘蛛抱蛋属,其根茎,全年可采,具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后,雨水好,光照足,叶子蹿得快。

  芭蕉叶:

  芭蕉叶,中药名。为芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属植物。分布于福建、广东、海南、广西、云南等地。叶片入药,性寒味甘、淡,具有清热,利尿,解毒之功效。

  粽子叶选购注意事项

为什么癫痫病很难治疗呢?>

粽子叶

  一些商家为了让粽子和粽叶卖相好,往往会采取化学手段,在浸泡粽叶时,加入硫酸铜、氯化铜等原料,让已失去原色泽的粽叶重新变绿,因此被称为“返青粽叶”,可能会附着含量较高的铜。如果使用的是工业级的硫酸铜、氯化铜,除铜外,还可能夹杂砷、铅、汞等重金属。包粽子一旦用了这样的粽叶,这些重金属会游离到粽子,人如果长期或大量食用,可能引起铜中毒,出现肠胃炎,皮肤红肿、恶心呕吐等症状,甚至导致肾脏功能衰竭。

  正常的粽叶经过高温蒸煮,都会呈深绿偏灰黑色或是暗黄色,不会呈青绿色。如果一袋粽叶中,几乎是一色的青绿,就比较可疑。

  返青粽煮后有硫黄味,粽香不明显,正常粽叶煮后能闻到清香。

  粽叶怎么洗?

  手工:

  粽叶需一张一张的清洗,这个过程需要些耐心保定癫痫病医院哪里比较专业

  拿干净的布条沿着一张一张的粽叶纹路轻轻擦洗,从粽叶的头清洗到尾。这样清洗比较方便,而且还能将粽叶的脏东西清洗彻底。或是用刷子清洗,但力度不要太大。

  tips:清洗的过程中注意检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。如把粽叶梗部和尖尖的部分用剪刀剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。

  清洗机:

  粽叶需一张一张的清洗,这个过程比较慢,如果需要大量操作的话,人工太慢了,因此发明了一种粽叶清洗机。粽叶有工人手工将粽叶喂入设备,进入上、下二层毛刷辊洗刷,由于第一组毛刷与后六组毛由有一定的速差,清洗时粽叶后端形成一定的拉力,从而模拟了人的动作,达到一次完成粽叶两面清洗的目的,大大提高了清洗效率,降低人工成本。工厂里,通常一台设备配工人3个,2个前面喂料,1个后面收料。

 癫痫病的早期症状是什么样的 rgb(255, 0, 0);"> 粽子相关推荐


免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

© xinwen.yszhl.com  北海新闻网    版权所有  京ICP备12007688号